小贴士

1、 黄油要提前软化，蛋黄一定要分次加入，以免油水分离。
2、 果仁可按喜好加入，要适当烤一下增加香气，大的果仁切小块。蛋糕出炉时，香气迷人，外皮是非常酥脆的，因为是分蛋的做法，内部组织的口感并没有那么厚重，相对比较轻盈，加上满满的香脆果仁和巧克力碎，相当美味呢。
3、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。