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步骤 1:
莲藕去皮切片,葱姜切丝,西兰花切小块儿。西兰花忘记拍照了
步骤 2:
开水煮莲藕,水开放盐莲藕,再次开锅盛起。 接着水中放少许植物油,开锅放西蓝花,水开盛出。装盘备用
步骤 3:
摆好盘,淋酱油(最好是海鲜酱油,我用的海天零添加特级别酱油,菜的味道主要出自酱油)撒葱姜丝,待用
步骤 4:
锅内放植物油,烧开,淋入盘中即可
步骤 5:
完成。
一般白灼都加白灼都加花椒烧油,但是花椒比较刺激,小宝宝不适应,所以我这个针对小宝宝就没有添加。莲藕选用野生泥藕,没有化肥催,味道好,绿色安全。这道菜的味道好坏,主要取决于酱油,一定选特级酱油,做出来才好吃哟,我家宝宝27个月,每次能吃半盘,超级喜欢。