砂锅羊肉煲的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉把血水泡干净，泡至水清，冷水下锅煮开打去浮沫洗净

• 步骤 2：

  豆瓣炒出红油，下花椒香料翻炒出香味，下羊肉炒均匀，放入高压锅压30分钟

• 步骤 3：

  萝卜切片铺在砂锅底

• 步骤 4：

  把压好的羊肉放入砂锅煮至萝卜熟

• 步骤 5：

  最后放入香菜点缀即可