意式番茄肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  猪里脊肉洗净，切大块，放入破壁机中，搅拌成猪肉蓉

• 步骤 2：

  搅动十几秒即可，稍有颗粒的口感更好。从破壁机中取出

• 步骤 3：

  切洋葱丁，胡萝卜丁，蒜末

• 步骤 4：

  小火将黄油融化，爆香蒜末、洋葱丁、胡萝卜丁

• 步骤 5：

  放入猪肉蓉、盐和黑胡椒粉翻炒

• 步骤 6：

  加红酒、番茄酱、高汤、意式香草拌匀后煮沸，盖上锅盖用小火煮15分钟左右

• 步骤 7：

  煮至粘稠，盛出即可

• 步骤 8：

  细节图

• 步骤 9：

  细节图

• 步骤 10：

  细节图

• 步骤 11：

  细节图