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小鸡炖蘑菇
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45
时间 30-60分钟
切墩(初级)
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小鸡炖蘑菇的做法步骤
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小贴士
干蘑菇一定要提前泡发好,否则影响口感。做的时候记得一定要一步完成之后再进行下一步。这样出来的味道是有层次的。
胎毛娃娃
2016年11月18日发布
简单下饭的一道家常菜,这个不能算正宗的小鸡炖蘑菇,一是我用了两只鸡腿,没有用小鸡,另外的是我只用了一半的干榛蘑,另一半换成了香菇了,为什么这么换?换的时候我也没想着口感,只是我家熊孩子不吃蘑菇腿,为了让他多吃点蘑菇才这么做的,没想到做出来的味道却更浓郁,更好吃,吃的过程居然是蘑菇先吃完的, 然后再吃的鸡肉。真的是有点儿出乎我意料了。
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