无油蛋饺的做法步骤

• 步骤 1：

  前腿肉放葱姜 搅碎 倒入盐生抽料酒 搅拌均匀。

• 步骤 2：

  鸡蛋敲在碗里

• 步骤 3：

  往死里打……打蛋真是个力气活啊，大概打了差不多十分钟，有打蛋器就不用这么费力啦

• 步骤 4：

  打到不沾筷子 过滤一下

• 步骤 5：

  小火 烧热平底锅，家常用的勺子舀一勺蛋液，轻轻摊成圆形。

• 步骤 6：

  等蛋液成型，放入适量肉馅。呃，拿起手机拍照的瞬间，蛋皮就有点过了

• 步骤 7：

  赶紧合上哈。哈哈，偷偷告诉你们 蛋皮边上有点起翘了就可以合了哦(⊙o⊙)哦，这个步骤我是直接用手合的

• 步骤 8：

  继续下一个

• 步骤 9：

  六个蛋做了28个蛋饺

• 步骤 10：

  老太太不是说不放油就没办法做蛋饺么！而且一定要油！很！多！

• 步骤 11：

  有人说袖珍！你们觉得袖珍吗！

• 步骤 12：

  煮碗面，好看好吃

• 步骤 13：

  啦啦啦～～蛋皮够薄吧？