鲜香粉的做法步骤

• 步骤 1：

  把芹白菜、菜切段，葱姜肉切丝白肉切片或丝都可以，葱头切片蒜苗切小段

• 步骤 2：

  锅加适量食用油五成热时加入白肉，把白肉的油煸出，到白肉变稍黄时加入葱姜煸香加入瘦肉快速翻炒，肉丝全变白后关小火把食材成出来，底油留锅里

• 步骤 3：

  开大火用锅里的底油爆香葱姜加入芹菜翻炒

• 步骤 4：

  待芹菜晶莹剔透时加入白菜继续翻炒

• 步骤 5：

  白菜下锅炒两分钟后加入温水，同时把洗干净的粉条加入，并埋在锅底部，盖上盖子炖五分钟左右

• 步骤 6：

  打开锅盖，粉条已经煮的差不多了加入老抽、生抽、少量盐和鸡精搅拌下，然后再加入葱头片和切碎的青蒜、耗油及十三香。快速拌匀，能闻到十三香的香味时关火盛出即可。

• 步骤 7：

  当当当当～来个特写，闻到香味了吗