桂花布丁#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料

• 步骤 2：

  牛奶和淡奶油混合倒入锅中，加入细砂糖搅匀

• 步骤 3：

  中小火加热到微微沸腾马上离火，放到一边晾着降温

• 步骤 4：

  鸡蛋充分打散

• 步骤 5：

  把已经晾到不烫的牛奶液慢慢地倒入蛋液中，一边倒一边搅拌

• 步骤 6：

  搅拌好的布丁液过滤一下，加入糖桂花搅匀

• 步骤 7：

  小心地盛入布丁瓶中，并扎破液体表面的气泡，洒少许干桂花

• 步骤 8：

  把杯子放入烤盘中，并把烤盘加满热水，放入预热烤箱150度烤30-40分钟。

• 步骤 9：

  嫩滑的布丁~