可露丽#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备的主要食材

• 步骤 2：

  牛奶加入黄油，朗姆酒，香草精，纵向分割成两半的香草豆荚一起煮沸，沸腾时，关火，继续浸泡15分钟

• 步骤 3：

  捞出香草，用小刀将香草籽刮出，再将香草籽放入

• 步骤 4：

  然后，再次加热牛奶，直到它再次煮开，关火，静置2分钟

• 步骤 5：

  另一个盆里，搅拌全部的鸡蛋、蛋黄和糖

• 步骤 6：

  把香草牛奶倒入一小部分到混合蛋液里

• 步骤 7：

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  再筛入面粉

• 步骤 9：

  搅拌均匀

• 步骤 10：

  再加入剩余的牛奶

• 步骤 11：

  搅拌均匀

• 步骤 12：

  过筛后放入密封罐里，然后放冰箱冷藏24-48小时均可

• 步骤 13：

  模具均匀地抹上黃油，倒扣出多余的黄油

• 步骤 14：

  冷藏好的可露丽面糊再次搅拌均匀，倒入抹好的模具内，八分满

• 步骤 15：

  放入预热好烤箱，230度烤15分钟转180度烤60分钟

• 步骤 16：

  当烤至30分钟后，面糊高于模具时，将可露丽拿出来，逐个轻敲模具，让面糊重新回到模具内，全部过程最少敲3次

• 步骤 17：

  出炉的可露丽倒扣，直接脱模放凉

• 步骤 18：

  外脆里嫩的可露丽可是甜品中的贵族哦