番茄鱼片汤的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿切块，洋葱切丁。

• 步骤 2：

  选用刺少肉质厚实的黑鱼，去皮剔骨后从背部将鱼剖成两半，剔除脊椎骨，削片。用生粉，黑胡椒粉，鸡蛋清抓匀待用。

• 步骤 3：

  葱切段，姜蒜切片。

• 步骤 4：

  鲜香菇切片。

• 步骤 5：

  准备2勺番茄酱

• 步骤 6：

  油锅加热，爆香姜蒜片。

• 步骤 7：

  加入洋葱丁炒出香味。

• 步骤 8：

  加入鲜香菇片炒软。

• 步骤 9：

  加入番茄块，炒一会儿

• 步骤 10：

  加一大碗水，加入番茄酱。

• 步骤 11：

  煮叭煮叭～3分钟。。。

• 步骤 12：

  加入腌制的鱼片，真的是一片一片的放哦，（咕咚，一起都到下去，鱼片就结一起了哟。)

• 步骤 13：

  用筷子轻轻的推动鱼片，稍微煮30秒左右

• 步骤 14：

  加盐，加白糖。

• 步骤 15：

  成品图