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步骤 1:
准备好金针菇,用刀切去头部;
步骤 2:
金针菇手撕开,清水浸泡3分钟;
步骤 3:
捞出沥干水待用;
步骤 4:
热锅,倒油,放入剁椒爆香;
步骤 5:
加入金针菇翻炒;
步骤 6:
放生抽、盐翻炒均匀,起锅前放一点葱即可;
1.金针菇要一根一根撕开,才能洗净;2.金针菇炒的时候有水份出来不需要加水;
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