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步骤 1:
鸡翅根洗净在上面划几刀
步骤 2:
放入盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、老抽揉搓均匀,让它更入味,腌制一小时
步骤 3:
上锅蒸二十分钟
步骤 4:
蒸好的鸡翅根会出很多水,滤去水
步骤 5:
锅里放油,油热后放入蒸好的鸡翅根小火慢炸,炸一会给它翻下身,让它受热均匀,颜色也会更好看
步骤 6:
炸好的鸡翅根出锅了
步骤 7:
大宝喜欢孜然,喜欢吃椒盐的可以撒椒盐,看自己的口味
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