水煮肉片——麻辣味 by 金格林 - 菜谱

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浏览 136884 收藏 42 时间 30~60分钟配菜(中级)

水煮肉片的汤汁换成骨头汤之类的味道会更好，饭店用的都是浓汤宝，我家没有骨头汤用白开水煮的，配料还可以放洋葱家里没有我省略了，注意炸辣椒和花椒一定要用小火，避免炸糊。配菜随自己喜好，生菜白菜海带金针菇等等都可以。

金格林 2016年11月15日发布

永旺梦乐城三楼亚惠美食有一家水煮鱼，水煮牛肉等等，吃过一次就上瘾，今天在家按照他们家的口味自己做了道水煮肉片，因为是晚上，我家灯泡是暖色的不够亮，拍照没辣么好看，不过味道杠杠滴。

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