腊肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  焯好的腊肉，洗干净切碎待用！小葱、洋葱、香芹、胡萝卜切丁备用！

• 步骤 2：

  起油锅，少许油！先炒腊肉，出油多，放入胡萝卜丁、香芹丁、洋葱丁翻炒！(切记不要放太多盐，腊肉咸，出锅时放少许！)

• 步骤 3：

  炒腊肉！不要放盐！

• 步骤 4：

  放入其他配菜，翻炒！

• 步骤 5：

  蒸好的米饭！黄豆是提前泡过再蒸的！

• 步骤 6：

  把炒好的菜倒入闷蒸会儿，完成拌匀，可出锅！

• 步骤 7：

  香！撒葱花。