如意南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  把南瓜、紫薯去皮，入蒸锅蒸熟。

• 步骤 2：

  把南瓜打成泥，盆中放入糯米粉和粘米粉再加适量的糖。

• 步骤 3：

  揉成面团待用。

• 步骤 4：

  把紫薯也打成泥后用不粘锅加油和糖炒成紫薯馅。

• 步骤 5：

  把揉好的南瓜面团分成30克一个的剂子，搓圆。紫薯泥分成15克一个。

• 步骤 6：

  留出一小个在团加入可可粉用来做南瓜的把儿。

• 步骤 7：

  把一个南瓜面团按扁放入紫薯馅。

• 步骤 8：

  收口后按扁，然后用刀背划上道儿。

• 步骤 9：

  用一点点可可面团搓成长条，沾点水按在南瓜上。

• 步骤 10：

  做好后放入蒸锅，水开后蒸10分钟就可以了。

• 步骤 11：

  出锅晾凉。

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图