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步骤 1:
鲈鱼洗干净,摆盘。
步骤 2:
均匀的撒上味精。
步骤 3:
我用的是这种豆豉,味道我还是挺喜欢的。
步骤 4:
把豆豉均匀的淋在鲈鱼上。(这里豆豉随个人喜好用多量,我加的比较多。)
步骤 5:
再淋两小勺油,然后姜切丝放在上面。我个人比较怕腥,鱼肚子里我也放了两片姜。
步骤 6:
上锅啦!水开大火蒸10分钟就好!
步骤 7:
准备蒸鱼豉油。
步骤 8:
在蒸的时候可以加入葱会去腥,我忘记了
步骤 9:
还是不错的吧?
步骤 10:
再来一张
可以加点辣椒,我是因为家里人都不喜欢吃辣我就没加。