沙拉酱是调味品的一种，主要原材料为植物油、鸡蛋和食醋。日本农林标准(JAS认证)中对可使用的原材料进行了严格的规定，商品中一律不使用染色剂、防腐剂、增稠剂等。添加了指定原材料以外的物质的商品不能被称为沙拉酱。丘比沙拉酱是一款采用了亚洲人喜爱的鲜香浓郁蛋黄的蛋黄型沙拉酱。平时家里常备的就是丘比沙拉酱和丘比沙拉汁。孩子吃了健康，父母就放心了。
今天使用的这款是焙煎芝麻口味丘比沙拉汁。这款沙拉汁以深度焙煎芝麻、芝麻油及优质植物油作为原料精制而成。质地细腻，芝麻颗粒饱满，口感醇厚，具有浓郁的芝麻香味。适合用于各式蔬菜、豆腐沙拉、拌面、或做火锅蘸料使用。周末我来了个意面新作——沙拉汁凉拌意面。别说用它来拌面，味道那真是杠杠的，儿子都忍不住吃了两份，看来下次还可以继续，这道美食就成了我的保留菜单中的一个了。
