Mini披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。将彩椒，香菇和火腿肠抖切小丁。

• 步骤 2：

  两个鸡蛋加入50g面粉（加入面粉的量视鸡蛋的大小自己掌握）

• 步骤 3：

  将鸡蛋和面粉一起搅拌均匀至无颗粒状。

• 步骤 4：

  蛋堡锅预热，放少量橄榄油，将香锅丁先煎一下（香菇熟的慢）

• 步骤 5：

  然后倒入搅拌均匀的鸡蛋面粉混合液。

• 步骤 6：

  在粉糊上面撒上彩椒，火腿肠，甜玉米粒，加盖小火焖5分钟。

• 步骤 7：

  将芝士片掰成小块铺在上面，继续加盖，小火焖3分钟，待只是融化，底儿焦脆就可以出锅了。

• 步骤 8：

  成品。

• 步骤 9：

  成品。

• 步骤 10：

  成品。