鸡蛋蘑菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  蘑菇撕成线装，冲洗

• 步骤 2：

  切葱花

• 步骤 3：

  锅中放油，放入葱花翻炒，把清洗好的蘑菇放入锅中。这时候不用倒水哦，一定不能倒哦。因为蘑菇本身含有大量水分。

• 步骤 4：

  翻炒数次，原来的蘑菇炒出很多水分，这种成度下再加入凉水，等它沸腾哦

• 步骤 5：

  锅中蘑菇汤沸腾以后，打入鸡蛋，轻轻搅拌

• 步骤 6：

  OK，出锅前放入糖，盐，不喜欢糖的可以不放，根据个人口味。盛出可以享用啦