康师傅的妙芙蛋糕大家都爱吃，香喷喷的，口感除了有点油以外还是不错的。以前是这么个感觉，自从自己会做蛋糕就再也没买过，通常做的都是戚风蛋糕。朋友问我这妙芙怎么做的，没做过。好多方子都是黄油版的，而且用量很多， 我喜欢素油低油版的，试做一下感觉不错。这个蛋糕操作特简单，鸡蛋不用打发，把糖和油先混合，再分几次倒入鸡蛋混合，依次是酸奶、粉类最后放椰蓉。表面用蔓越莓装饰一下就可以烤啦！如果用的是自制酸奶不含糖，可以多放一点，100克糖量，甜度适中。这款蛋糕口感没有戚风的细腻柔软，是松软型的，适合早餐食用，外出游玩时带上也是不错的选择。哈哈，一个管饱。