微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
麻山药炖锅（电饭锅版）收藏
浏览 97535
收藏 6
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 十来块
- 鸡肉块 三四块
- 麻山药 一大根
- 胡萝卜 半根
- 豆角 五六根
- 洋葱 适量
- 白菜叶 适量
- 豆腐丝 适量
- 葱花 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 花椒大料 六七粒
- 肉桂皮 少许
- 香油 五六滴
- 醋 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 一勺
麻山药炖锅（电饭锅版）的做法步骤
-
步骤 1：
准备工作：胡萝卜洗净切块，豆角洗净切段，洋葱洗净切片，葱切段，蒜切片，姜切丝，
-
步骤 2：
麻山药刮皮切段，羊肉鸡肉用热水焯去血水去沫，
-
步骤 3：
白菜叶，一片大叶子，茎切片，
-
步骤 4：
准备工作完成
-
步骤 5：
锅内烧开水，先放花椒大料，葱花蒜末姜丝放锅里，再放羊肉鸡肉，麻山药，盖锅开始炖，炖十分钟后把豆腐丝放锅里继续炖，再炖十分钟后把胡萝卜，宽粉，醋，生抽，盐放锅里，再炖十分钟左右把豆角，白菜茎放锅里继续炖，炖十分钟左右把剩下的洋葱，放锅里继续炖时放了几滴香油，盖盖焖煮六七分钟就搞定了。
-
步骤 6：
寒冷的大冬天，来上一锅炖菜，再来一碗热腾腾的汤，喝完，全身要冒汗的节奏啊！
