菠萝饭的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜菠萝从头部切下 留作盖子

• 步骤 2：

  把菠萝肉挖出（菠萝肉放糖腌制）

• 步骤 3：

  大米 糯米各一半洗干净（直接全部放糯米也可以，泡三四个小时，我就泡了半小时，想起来时间有点晚了）大火蒸半小时，这时饭还有点硬

• 步骤 4：

  大火蒸半小时后放入干净盆子里

• 步骤 5：

  把腌制过的菠萝及汤汁全部倒入蒸过的米饭里，葡萄干洗干净泡好后也倒入，放入少许盐（糖要多放 不然饭出来会酸）拌好后自己尝尝味道

• 步骤 6：

  拌好的饭装入菠萝容器中

• 步骤 7：

  放入蒸锅蒸20分钟（也可以放入碗里蒸15分钟，再放入菠萝里蒸5分钟，这样菠萝会绿一些）自己尝一下，熟了为止

• 步骤 8：

  多出来的放碗里，盖好盘子一样蒸20分钟（自己尝一下，熟了为止）

• 步骤 9：

  完美

• 步骤 10：

  酸甜可口，全部吃掉了

• 步骤 11：

  碗里的倒扣入盘中

• 步骤 12：

  感恩节美食

• 步骤 13：

  越做越好吃了

• 步骤 14：

  成品