新手都会做的肉包子 by 艾米厨房 - 菜谱

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浏览 59321 收藏 124 时间 10-30分钟切墩(初级)

1.以上是可以包18个的量。
2.醒发包子时可以将蒸锅里的水烧成温热后关火，将包子放进去盖好盖子发酵。
3.不要再谈泡打粉色变了，早就都是无铝泡打粉了，再不放心就买德国进口的。

艾米厨房 2016年11月19日发布

很多朋友爱吃包子又不愿做，因为总是过不了发酵这一关，不是蒸出来死贴贴的，就是发酵过度、辛苦捏出的漂亮褶子瞬间化为泡影。那就不妨来试试这种一发的方法吧！简便、快捷又成功率高，不但皮子松软而且褶子清晰,完美保持了原有的容颜！

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