剩饭变身-牛肉烩饭 by 涛餮岳宴 - 菜谱

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浏览 4433 收藏 189 时间 10分钟左右切墩(初级)

如果有高汤可以增加烩饭的口味，如果没有，用清水也可以，水或高汤都要少量多次加入，根据米的软硬状态加入适量的水或高汤，使烩饭不会很干，也不是像粥那样软烂没有嚼劲儿

涛餮岳宴 2016年11月21日发布

不舍得丢掉的剩饭，冰箱里零碎的蔬菜，拼凑在一起，也可以摇身一变，好看美味又营养均衡的烩饭，让剩菜瞬间提升了身价，肉蛋菜主食一锅烩，简单快手一人餐，西餐中的risotto也不过如此吧

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