蔓越莓紫薯麻糕#我的莓好时光#的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有的食材准备齐全，分量都称量好。

• 步骤 2：

  还有蔓越莓干。

• 步骤 3：

  蒸熟的紫薯加上适量的牛奶放入料理机中。

• 步骤 4：

  打成细腻的紫薯泥。

• 步骤 5：

  将所有的粉类都放入料理盆中，加入打好的紫薯泥和剩余的牛奶。

• 步骤 6：

  蔓越莓干加上少许的玉米淀粉，拌均匀，使蔓越莓裹上一层玉米淀粉。

• 步骤 7：

  将蔓越莓干倒入到紫薯糊中，翻拌均匀。

• 步骤 8：

  模具中提前刷一层薄薄的植物油，将蔓越莓紫薯糊倒入到模具中。

• 步骤 9：

  放入蒸锅中，大火烧开之后，中小火蒸二十分钟。

• 步骤 10：

  白芝麻放入不粘锅中炒熟。

• 步骤 11：

  将蒸好的蔓越莓紫薯从模具中倒扣出来，两面都撒上熟芝麻。

• 步骤 12：

  切成条状。

• 步骤 13：

  再分割成小块，另外四个面都沾上芝麻。

• 步骤 14：

  热吃味道很棒。

• 步骤 15：

  冷却后依然Q弹软糯。

• 步骤 16：

  加上蔓越莓，酸酸甜甜使口感上升一个层次。