爆浆洋葱圈的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切成圆圈，找中间有错层的套一起，就是大中小三个圈，把大圈和小圈套一起。

• 步骤 2：

  芝士切条，和洋葱圈宽窄一样就行。

• 步骤 3：

  把芝士条放进两个圈的夹层里。

• 步骤 4：

  粘鸡蛋液滚上炸粉，再粘鸡蛋液滚面包屑，然后小火油炸，金黄色就好了。

• 步骤 5：

  这种市面上卖的炸粉比生粉好用一些。

• 步骤 6：

  油一次多倒一些，一定要小火慢慢炸，多翻几次面炸透了，不然洋葱会辣。