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步骤 1：
瘦肉切片，木耳泡发，黄瓜切菱形块，少许盐盐出水分，葱蒜切开
步骤 2：
肉加入料酒，淀粉，拌均匀，过油炒熟，鸡蛋炒熟
步骤 3：
葱蒜炝锅
步骤 4：
放入木耳，鸡蛋，大火烹入醋，生抽，糖少许
步骤 5：
最后放入木耳，和黄瓜，中火翻炒
步骤 6：
淋几滴香油出锅
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