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步骤 1:
所有食材洗干净备用,香菇泡开待用。
步骤 2:
热锅放油,放姜,放鸡肉炒一会,然后就盛起待用。加油炒香菇一会,放入鸡肉,翻炒,放盐炒匀。放一些水盖上焖,焖两分钟后放酱油或者耗油炒匀,再盖上焖几分钟,等收汁后放大蒜苗一起翻炒一会就可以起锅啦!
干香菇比较香,我放酱油不多所以颜色不是很深,也OK了,很香哦~吃饭去了~哈哈哈
第一次做,鸡公煲,先尝尝~
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