【香甜时刻】蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好全部食材，我是直接买的蔓越莓材料包。

• 步骤 2：

  黄油切块，60克

• 步骤 3：

  黄油室温软化，天冷的时候也可以隔热水稍微加热，并搅打一下。

• 步骤 4：

  加入糖粉后继续搅打（此处也可以不过筛，直接倒进去），搅打至糖粉和黄油充分融合。

• 步骤 5：

  碗中打入一个鸡蛋，并打散备用。

• 步骤 6：

  将蛋液倒入，继续搅打。

• 步骤 7：

  将低粉筛入，继续搅打。

• 步骤 8：

  搅打到低粉看不见的程度，如图。

• 步骤 9：

  蔓越莓干剪碎后倒入，搅拌均匀。

• 步骤 10：

  将面团整形成长方形，也可以购买模具整形，这样造型更完美哦。

• 步骤 11：

  用保鲜膜包好放入冰箱冷冻。

• 步骤 12：

  将面团切块，放入烤盘（由于家里没有油纸了，所以没铺，大家可以铺哦），烤箱预热160度，烘烤20分钟，具体还请大家多多观察烤箱内饼干的着色情况，以免烤焦哦！

• 步骤 13：

  饼干出炉喽，棒棒哒！