奶酪紫薯小点#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法步骤

• 步骤 1：

  将粘米粉，糯米粉，土豆淀粉，玉米油和10克绵白糖放入料理盆中。将牛奶加热之后，慢慢的倒入粉中，用筷子搅拌成絮状。

• 步骤 2：

  和成一个面团。

• 步骤 3：

  紫薯蒸熟以后趁热压成泥，加入软化的奶酪。

• 步骤 4：

  加上剩余的十克绵白糖，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  混合成能抱成团的状态。

• 步骤 6：

  分成小份，滚圆压扁，里面包上蔓越莓。

• 步骤 7：

  将面团也等分成需要的份数。

• 步骤 8：

  将面团滚圆。

• 步骤 9：

  压扁，包上一颗紫薯馅儿。

• 步骤 10：

  收口。

• 步骤 11：

  再次团成球状。

• 步骤 12：

  用手掌轻轻的压扁，凹一个造型。

• 步骤 13：

  放入蒸锅中，大火烧开中小火蒸十五分钟。

• 步骤 14：

  剩余的紫薯泥取小部分，在漏网中用勺子压一下。

• 步骤 15：

  用来装饰点心。

• 步骤 16：

  简单又好做的一款小点心。

• 步骤 17：

  紫薯馅中加入了奶酪，口感很丰富。