酱肘子的做法步骤

• 步骤 1：

  肘子洗干净放锅中，加水煮10分钟。

• 步骤 2：

  煮好捞出，用刀拉成方快。

• 步骤 3：

  锅中放油加两勺白糖开大火熬成糖往上返黄这时把肘子放到锅中，叫糖都粘在肉上。

• 步骤 4：

  放倒高压锅里放上所有的料。

• 步骤 5：

  调料

• 步骤 6：

  加上凉水。

• 步骤 7：

  盖上锅盖开大火，开锅以后转小火30分钟。

• 步骤 8：

  30分钟出锅装盘就ok了。