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步骤 1:
牛肉捣成肉糜状,放入黑胡椒酱搅拌均匀,腌制20分钟。
步骤 2:
分别把牛肉、面包片、芝士片,用模具压成心形。
步骤 3:
面包片蘸上鸡蛋液,用油煎成金黄色。牛肉饼放入少许油煎熟。
步骤 4:
可以做芝士牛肉堡了,分别把面包片牛肉芝士摆好,放入盘中。
步骤 5:
西生菜切丝,撒在芝士牛肉堡上,挤上番茄沙司,丘比沙拉汁,完成。
牛肉选的是上脑比较嫩。
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