我是一个爱玫瑰的女人,喜欢玫瑰的芬芳,含苞待放时的羞怯,绽放后的奔放,就连枯萎,都带着沧桑,像是在述说她的故事。
而蜂蜜,家里从来就不缺蜂蜜,这是我很喜欢的另外一种食材。不同的蜂蜜有不同的香味不同的口感,甚至连性质和效果都不一样。当玫瑰和蜂蜜碰撞在一起,会是如何?
这个方子来自《十二道锋味》中谢霆锋的方子,我稍微做了一些改动。
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步骤 1:
称好所有食材
步骤 2:
鸡蛋和蜂蜜白砂糖放在一个搅拌盆里
步骤 3:
高速打到觉得厚重就好了。
步骤 4:
分次慢慢筛入低粉,一边筛一边快速翻炒状搅拌蛋糊
步骤 5:
最后放入玫瑰花碎,再搅拌均匀
步骤 6:
预热烤箱,一边把蛋糕糊倒入纸杯
步骤 7:
180℃20分钟
步骤 8:
烤到十分钟时候
步骤 9:
烤好的时候
步骤 10:
你不要问我玫瑰花硅胶模的蛋糕哪里去了,我还没拍照就被我女儿一个一个都咬一口过去了
步骤 11:
尝尝,都是蜂蜜的味道。很不错