天凉了,也是不爱总去菜场
每周都会莫名屯一些蔬菜
花菜愁苦如何做的同时眼看到了调料柜孤凛凛的老干妈
于是,有了这道菜
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步骤 1:
花菜用开水焯一下
步骤 2:
再放入凉水中过一下,这样比较脆
步骤 3:
锅中放入朝天椒和葱丝
步骤 4:
加入老干妈炒出红油
步骤 5:
放入菜花、糖。
步骤 6:
根据自己口味再决定是否放盐,出锅。
1、菜花清洗用淡盐水泡一下,杀菌驱虫。
2、热水之后用冷水过一下,菜花脆。
3、我没有放盐~之后依照个人口味放盐即可。