网红奶酪包#走进爱尔兰、品味好奶源#

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所需食材

  • 食盐 2克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 黄油 30克
  • 鸡蛋 55克
  • 牛奶 165克
  • 高筋面粉 300克
  • 牛奶 35克
  • 糖粉 40克
  • 奶粉 40克
  • 奶油奶酪 150克

小贴士

1、38度高温做面包有苦有乐,一发/二发均采用室温+热水的方式自然发酵
2、用蛋糕模具做面包,事先最好涂抹层黄油方便脱模
3、烘烤温度和时间,需根据自家的烤箱的情况而定
4、配方中所有用料,正好可以做2个六寸圆模的量