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步骤 1:
鸡蛋烙成饼,在切丝,肉也切丝,面粉加水和成很硬的面团
步骤 2:
醒半小时的面团把他搓搓长,然后切成这样大小的面团
步骤 3:
然后在用大拇指一搓就成这样了
步骤 4:
下锅煮开一分钟,捞出放水里冲凉,然后放哪备用
步骤 5:
肉丝下锅炒香,在加入点酱油姜片梅菜,蛋丝,和料酒,闷干在加入水煮,煮开在加入面疙瘩慢慢煮熟,最好放入盐,和味精,葱花
步骤 6:
汤清,疙瘩有较劲,味道真心可以,吃完这个整个早上都暖暖的
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