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孜然牙签五花肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 一块
- 料酒 二汤勺
- 白糖 一小勺
- 生抽 半汤勺
- 盐 适量
- 姜 适量
- 五香粉 一小半勺
- 黑胡椒粉 一小半勺
- 辣椒粉 适量
- 熟白芝麻 少许
- 香葱碎 少许
孜然牙签五花肉的做法步骤
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步骤 1：
把所有材料提前准备好
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步骤 2：
五花肉洗净去皮，切成手指头大小的薄片
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步骤 3：
除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里，搅拌均匀.腌渍半小时
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步骤 4：
牙签清洗一下用开水泡半小时以上
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步骤 5：
用牙签把肉一片片穿起来
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步骤 6：
放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烘烤12分钟左右
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步骤 7：
中途（大约5分钟后）拿出来撒孜然粉，辣椒粉还有芝麻
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步骤 8：
烤好以后撒香葱碎就可以食用了
小贴士
1.调料口味根据自己平时的来，想放什么不放什么都可以，也可以烤羊肉，牛肉
2.烘烤时间温度也要根据自家烤箱调节，不要烤焦了
3.中途拿出来的时候可以尝一根及时调节口味
烤箱不仅可以做甜点，还可以做肉菜，这款孜然牙签五花肉，简单快手，烤的过程闻到那个香味，就咽口水了。
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