杏仁玛格丽特的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米淀粉90克，低筋面粉100克混合。

• 步骤 2：

  100克黄油室温软化家1克盐，50克糖粉。

• 步骤 3：

  用打蛋器打至蓬发变白。

• 步骤 4：

  煮熟的鸡蛋剥出蛋黄2颗，用筛子碾细进打发的黄油里拌匀。

• 步骤 5：

  筛入粉类混合物。

• 步骤 6：

  先用刮刀拌匀后用手捏成面团。

• 步骤 7：

  装进保鲜袋里，放冰箱冷藏1小时左右。

• 步骤 8：

  冷藏好的面团分成每个15克的小面团，摆放在烤盘里。每一个上面放上一颗杏仁。用大拇指按扁。送入预热好的烤箱160度，烤15分钟左右。

• 步骤 9：

  又酥又香