小羽私厨 之韩式辣酱炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  先用温水把年糕浸泡15分钟左右，让年糕条吸饱水分。

• 步骤 2：

  把配菜的青椒、胡萝卜、洋葱分别切成细丝。

• 步骤 3：

  炒锅里倒水，大半碗就够了，把年糕和胡萝卜条放进去，盖上盖子，煮开。

• 步骤 4：

  开锅之后加入2大勺的韩国辣酱。

• 步骤 5：

  煮到汤汁变粘稠后，加入切好的青椒丝和洋葱丝，翻炒到洋葱丝变软。

• 步骤 6：

  可以尝一下味道，如果觉得不够咸，可以根据自己的口味再加点盐调味。然后就可以出锅了，一定要趁热吃，凉了会影响口感的。

• 步骤 7：

  你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。