有幸得到了网酒网的干露火玫瑰红葡萄酒的品鉴机会，得感谢豆果美食和网酒网。
牛肉是我和男票最爱的肉类，无论是炖、炒都很喜欢，这次用干露火玫瑰红葡萄酒做了这道勃艮第红酒牛肉，做法是法国勃艮第当地的传统做法，和大多数做红酒牛肉的方法不太一样，说到红酒牛肉，大家都会觉得是炖的，而勃艮第红酒牛肉是长时间中温烘烤，口感多汁。