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秘制鸭脖收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 鸭脖 3条
- 料酒 一碗
- 生抽 一碗
- 草果 1颗
- 桂皮 2长条
- 花椒 一把
- 味精 两勺
- 辣椒粉 适量
- 老抽 半碗
- 冰糖 6颗
- 生姜 6片
- 水 60ml
秘制鸭脖的做法步骤
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步骤 1：
鸭脖垛成小节
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步骤 2：
放高压锅煮，放入生姜。上汽后两分钟熄火。拿出来用清水洗干净！
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步骤 3：
准备材料
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步骤 4：
锅里放入所有配料，盖上盖子小火焖收汁！
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步骤 5：
最后我觉得不够辣就放了辣椒粉。当当当当，成品图来啦！口水出来没^_^^_^
这是位妹妹教我做的，我只是稍微改良了下，这位妹子现在远在寒冷的哈尔滨，非常想念我们在一起聊天和带孩子的日子。希望她不管在哪都能过得幸福快乐！
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