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步骤 1:
将泡发好的海带切成3-4寸的段,然后翻卷再用牙签固定住。
步骤 2:
锅内加水,水的量刚好没过海带为好。
步骤 3:
水中加作料,除白糖不要先放外。
步骤 4:
用大火烧开后,改为小火慢慢卤30分钟,再添加些白糖,5分钟后关火冷却。
步骤 5:
冷却后,去除牙签,切成小细条,装盘撒上葱花,滴上少许麻油即可。
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