今天介绍一道非常简单又美味的异国美食。
西班牙土豆鸡蛋饼，是西班牙的传统特色小吃，在整个利比里亚半岛随处可见，与西班牙海鲜饭、火腿等等一样，都是西班牙著名的美食。特别是在酒吧里，当地人都喜欢在喝酒时配上薯片或这种土豆饼。它的做法其实并不难，因此在普通家庭的餐桌上，也是非常受欢迎的家常菜。
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西班牙土豆饼收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 洋葱 半个
- 培根 2片
- 鸡蛋 3个
- 黑胡椒 适量
- 盐 2克
西班牙土豆饼的做法步骤
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步骤 1：
准备用物。
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步骤 2：
土豆切薄片。
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步骤 3：
洋葱切丝。
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步骤 4：
培根切碎。
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步骤 5：
三个鸡蛋加入盐、黑胡椒碎打散。
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步骤 6：
平底锅放入适量油。
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步骤 7：
放入培根、洋葱翻炒片刻。
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步骤 8：
放入土豆翻炒片刻。
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步骤 9：
放入鸡蛋液。
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步骤 10：
盖上盖子转小火焖5—10分钟，直至蛋液凝固。
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步骤 11：
翻面再加热1—2分钟即可。
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步骤 12：
出锅后切开。
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步骤 13：
很好吃哦！赶快试试吧！
