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步骤 1：
土豆洗净去皮，大火15分钟蒸熟。蒸土豆的时候水里可以放一勺白醋，这样可以中和土豆中的龙葵碱。
步骤 2：
我是用叉子趁热把土豆压成泥，有其他工具的也可以哦。
步骤 3：
还是趁热，进行调味，搅拌均匀。
步骤 4：
把土豆泥团成球球，或者放进裱花袋挤出形状即可。
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