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步骤 1:
胡萝卜削皮洗干净,洋葱卷心菜整干净
步骤 2:
找个地方坐下,慢慢的把卷心菜撕成块块,顺便把梗也撕出来
步骤 3:
胡萝卜洋葱和卷心菜梗切成丝(我见识少但也感觉你在骗我,这明明是条,粗条)……就不能假装看不出来我刀工稀烂??(不能)……哦
步骤 4:
锅里扔一坨猪油进去
步骤 5:
小火化开扔洋葱进去炒香
步骤 6:
差不多炒成这样
步骤 7:
扔胡萝卜和梗进去,扒拉几下
步骤 8:
卷心菜扔进去
步骤 9:
扒拉匀,就一直开着小火
步骤 10:
时不时的扒拉几下,免得糊了
步骤 11:
中间抽空拿个碗,舀点咖喱粉和面粉进去
步骤 12:
扒拉匀,咖喱粉面粉比例大概1:6
步骤 13:
加牛奶进去和成糊糊,这马赛克够专业吧?不客气,应该的~
步骤 14:
炒到锅里的卷心菜软了,差不多变成这样了,揪一根尝尝熟没
步骤 15:
熟了就可以把刚才的糊糊倒进去啦
步骤 16:
扒拉匀,看情况再加点牛奶进去,这些菜我加了大概半盒,就那个250毫升的舒化奶
步骤 17:
继续小火扒拉着煮一会儿,等到牛奶差不多煮没了,根据个人口味加点儿盐和胡椒粉进去
步骤 18:
扒拉匀就可以关火啦(这颜色好怪……你是不是又没开灯?)嗯,真聪明~
步骤 19:
盖到米饭上吃就可以啦~
步骤 20:
来,张嘴~
步骤 21:
呐,米饭~(右上角那个,你这是要上天啊…)
步骤 22:
咖喱的颜色真的是一言难尽…
步骤 23:
难以描述(歪了……)
步骤 24:
就你事儿多!(就知道你是爱我的)
猪油可以换成黄油,喜欢咖喱味可以稍微多加点咖喱粉,也不要太多了,会苦哒~用咖喱块的话……“起一边子去,咖喱块关我啥事啊!”买了一斤咖喱粉的智障二狗子愤怒的说