斑斓蔓越莓蛋糕#我的莓好时光# by 老方小雨 - 菜谱

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1、装蛋白的容器需无油无水切记
2、打发蛋白时可一次性加入白糖也可分三次加入差异不大，新手更适合一次性加入
3、拌糊手法很重要切记：不能搅拌，可以翻拌、切拌
4、如果没有斑斓香精的亲，可改用菠菜汁或是其它喜欢的增色食材

老方小雨 2016年11月19日发布

平时在家做面包较多而蛋糕则做的较少，可偶尔也需要改善下口味了；正好得奖了好几样奖品就干脆来了大合集，最后加了少许斑斓香精和蔓越莓干，使得平平淡淡的原味戚风蛋糕更加漂亮有味了，喜欢这淡淡的绿色~~~

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