海带炖豆腐，是一道日常食用菜，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。
该美食日常食用，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。
此菜具有软散坚结，清热利水，降脂降坟，益中和气，生津润燥，清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。
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海带豆腐汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 海带 200g
- 豆腐 1小块
- 盐 半勺
- 油 一勺
- 葱花 一段
- 姜 一片
- 香油 一勺
- 水 适量
海带豆腐汤的做法步骤
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步骤 1：
豆腐切大片。
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步骤 2：
海带丝洗净切小段。
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步骤 3：
豆腐片凉水下锅，放少量盐，水开后再煮2分钟。
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步骤 4：
葱花，姜丝准备好。
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步骤 5：
豆腐捞出来控干水分，晾凉。切小方块。
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步骤 6：
锅里放一点点油，葱花姜丝倒进去炒香。
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步骤 7：
豆腐和海带倒进去，不要翻炒，晃动几下锅。
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步骤 8：
倒入适量水，大火烧开，转小火煮10分钟。
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步骤 9：
关火后放适量盐和香油调味即可。
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步骤 10：
成品图。
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步骤 11：
成品图。
小贴士
中途不要加水，一次加够。
