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步骤 1:
把米放一勺橄榄油搅拌均匀
步骤 2:
把二个大钳子敲裂
步骤 3:
把头部的腮去除,把其他的脚也剪下来,龙虾头部的膏一定要留下来一起放入煮,这是最鲜美的部位,不要丢掉了哦
步骤 4:
锅里放水和半个柠檬煮开
步骤 5:
放入龙虾焯水煮开,捞出洗净
步骤 6:
然后把米、龙虾和姜丝放入电饭煲,水放平时煮饭的二倍左右,按个人喜欢的浓稠程度调整,煮好以后放盐调味即可。
步骤 7:
撒上葱花,一碗鲜掉眉毛的龙虾粥就做好了。
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