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步骤 1:
芹菜清洗切段,焯水
步骤 2:
挤出多余水分,尽量干一些
步骤 3:
剁碎就好了
步骤 4:
葱姜剁碎,牛肉馅、芹菜、葱姜放到一起
步骤 5:
所有调料放入馅中,先少放一些盐,一边拌馅一边尝咸淡
步骤 6:
顺着一个方向拌馅,这样蒸出来的馅是一小团儿的,不会散开
步骤 7:
包饺子正式开始,怎么包我就不细说了
步骤 8:
上屉蒸,开锅后八到十分钟就可以了
步骤 9:
出锅,开吃,味道不错,稍微有点咸了,下次改正
步骤 10:
再包两盘冰箱冻上,家有存粮心不慌