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步骤 1:
首先把香蕉捣成糊状,然后加入牛奶,鸡蛋,白砂糖,玉米油,搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉,翻拌成糊(第一次做,担心不成功,所以没拍照片)
步骤 2:
把蛋糕倒入磨具,八分满,放入烤箱中层180度,20分钟,OK了,味道不错哦!
原配方糖110g,油60g,我减了30g糖,10g油,甜度刚刚好!泡打粉修改成5g了,原方子是10g,之前做的时候按照原方子做的也没看说明,又做的时候发现说明上写的很清楚,做的也很成功,虽说是无铝泡打粉,既然一样能发起来还是少放为佳吧!